Франшиза пиццерии «ПиццаФабрика»

Рынок общественного питания в современной России характеризуется высокой динамикой развития. Особенно выгодным направлением является бизнес, связанный с изготовлением пиццы как одного из наиболее популярных блюд современной кухни. Однако предпринимателю, начинающему дело «с нуля», трудно добиться быстрого успеха в этой области. Ведь для того, чтобы создать успешно работающую пиццерию, необходимо хорошо ориентироваться в конъюнктуре рынка, иметь оригинальную концепцию развития данного вида бизнеса и возможности для осуществления своих идей на практике. Прежде, чем новое дело начнет приносить прибыль, нужно сформировать клиентскую базу и добиться популярности своего заведения. Все это происходит, как правило, в условиях постоянно растущей конкуренции.

Решить все перечисленные проблемы и задачи можно с помощью приобретения франшизы кафе или ресторана популярной сети. В таком случае предприниматель становится партнером крупной компании и начинает работать сразу под успешным раскрученным брендом. Одним из самых перспективных направлений бизнеса в мире является франчайзинг пиццерий. Популярная сеть семейных кафе и ресторанов ПиццаФабрика предлагает потенциальным партнерам сотрудничество на взаимовыгодных условиях.

Описание франшизы

Приобретая франшизу ПиццаФабрика, предприниматель получает готовую идею и проверенную модель бизнеса. Для франчайзинга доступны такие форматы предприятий, как экспресс-кафе, фуд-корт, семейный ресторан, семейное кафе.

Основные экономические показатели для каждого вида открываемого предприятия:

	Инвестиции	Паушальный взнос	Роялти	Самоокупаемость	Возврат вложений	Оборот с 14 месяцев	Доход с 14 месяцев
Экспресс-кафе	От 8 000 000 руб.	550 000 руб.	1-6 мес. 3,5%, с 7 мес. 5%	4-8 мес.	От 14 мес.	От 5 600 000 руб./мес.	От 880 000 руб./мес.
Семейное кафе	От 10 000 000 руб.	550 000 руб.	1-6 мес. 3,5%, с 7 мес. 5%	4-8 мес.	От 14 мес.	От 6 000 000 руб./мес.	От 900 000 руб./мес.
Семейный ресторан	От 15 000 000 руб.	550 000 руб.	1-6 мес. 3,5%, с 7 мес. 5%	4-8 мес.	От 14 мес.	От 8 500 000 руб./мес.	От 1 700 000 руб./мес.
Фуд-корт	От 7 000 000 руб.	550 000 руб.	1-6 мес. 3,5%, с 7 мес. 5%	4-8 мес.	От 14 мес.	5 800 000 руб./мес.	От 900 000 руб./мес.

Сумма инвестиций включает аренду и ремонт помещения, стартовый маркетинг, закупку оборудования и продуктов, вступительный взнос, расходы на персонал. В паушальный взнос входит использование бренда, доступ к единой автоматизированной системе, мобильным приложениям и корпоративному call-центру, консультации по ведению бизнеса, расходы на разработку дизайн-проекта помещения и на 3-недельное обучение сотрудников в учебном центре компании.

Инвестиции по каждому типу предприятий ПиццаФабрика:

	Помещение	Оборудование	Расходы на персонал	Маркетинг	Продукция	Паушальный взнос
Экспресс-кафе	~ 2 625 000 руб. (от 200 кв.м)	~ 4 010 000 руб.	~ 191 000 руб.	~ 400 000 руб.	~ 470 000 руб.	550 000 руб.
Семейное кафе	~ 3 710 000 руб. (от 250 кв.м)	~ 5 197 000 руб.	~ 241 000 руб.	~ 400 000 руб.	~ 520 000 руб.	550 000 руб.
Семейный ресторан	~ 7 725 000 руб. (от 400 кв.м)	~ 5 710 000 руб.	~ 241 000 руб.	~ 400 000 руб.	~ 520 000 руб.	550 000 руб.
Фуд-корт	~ 1 850 000 руб. (от 150 кв.м)	~ 4 175 000 руб.	~ 191 000 руб.	~ 400 000 руб.	~ 470 000 руб.	550 000 руб.

О компании

ПиццаФабрика начала работу в Вологде 6 лет назад. За годы работы компания заняла одно из лидирующих мест на российском рынке общественного питания в условиях жесткой конкуренции. Сегодня ПиццаФабрика — сеть семейных предприятий питания, функционирующая в разных городах России и специализирующаяся на изготовлении и доставке популярных блюд разных стран мира — пиццы, суши, роллов, китайской лапши, а также обедов и бизнес-ланчей. При изготовлении еды используются новейшие технологии, оптимизирующие процесс работы и позволяющие быстро производить вкусные блюда в большом количестве. Исходные продукты, проходящие тщательный контроль, всегда отличаются высоким качеством и свежестью. Не отстает по своим показателям и уровень сервиса в каждом из заведений этой сети. Одним из основных достижений ПиццаФабрики является собственная облачная система автоматизации, позволяющая наладить бесперебойное производство блюд. Удобное мобильное приложение предоставляет посетителям возможность моделировать состав выбранного блюда, оплачивать заказ онлайн и отслеживать его статус. Продуманный до мелочей и комфортный сервис привлекает к сети ПиццаФабрика традиционно большое количество посетителей и способствует дальнейшему росту популярности данного бренда.

Преимущества

Франчайзеры, имеющие большой опыт на рынке общественного питания, предлагают начинающим предпринимателям выгодное партнерство, к важным преимуществам которого относятся:

• наличие полного комплекта инструментов и технических решений, необходимых для успешной работы;
• отсутствие необходимости вложений в рекламу: широкая известность и популярность сети ПиццаФабрика обеспечивает стабильный поток клиентов;
• зарегистрированный товарный знак;
• готовая концепция дизайна;
• единые для всех филиалов готовые стандарты в меню, продуктах, рецептах, технологиях приготовления блюд, стилистике интерьера;
• наличие в компании собственного распределительного центра, снабжающего все подразделения сети свежим и качественным сырьем;
• собственная единая система автоматизации, позволяющая оперативно решать множество производственных задач и контролировать бизнес из любой точки мира;
• доступ к корпоративному сайту, мобильным приложениям для ios и android и единому телефонному центру;
• участие во всех рекламных акциях компании;
• подключение к единой автоматизированной системе ПиццаФабрика;
• единые цены на продукты для всех партнеров.

Таким образом, став партнером компании, каждый франчайзи получает налаженный механизм работы, сформировавшуюся клиентскую базу и набор готовых решений организации бизнеса.

Обучение и поддержка

Компания ПиццаФабрика с первых дней партнерства оказывает франчайзи всестороннюю поддержку, в которую входят:

• подробные инструкции и консультации по всем вопросам ведения бизнеса на любом этапе;
• выдача рекомендаций по строительным работам;
• предоставление материалов по управлению торговой точкой;
• бесплатное обучение в центральном офисе компании;
• материалы по руководству предприятием;
• доступ к единой постоянно обновляющейся базе знаний;
• помощь в найме персонала, поиске помещения и подборе необходимого оборудования;
• присутствие при запуске предприятия тренеров из других подразделений;
• наличие готового дизайн-проекта помещений;
• предоставление рекламных и информационных материалов;
• централизованная разработка новых блюд;
• организация обучения персонала;
• установка и настройка всего необходимого оборудования;
• централизованные поставки продуктов с собственного оптового склада.

Требования

В обязанности партнера ПиццаФабрика входит:

• регистрация ООО или другой формы юридического лица;
• лояльность к бренду;
• вклад от 50% инвестиций в первое предприятие;
• поиск подходящего помещения (площадь должна составлять минимум 150 кв. м, высота потолков не ниже 2,4 м).

Вместе с франшизой широко известного предприятия ПиццаФабрика вы приобретаете успешный и эффективный бизнес, гарантирующий стабильный доход.

Видео