Программа для автоматизации деятельности кафе и ресторанов Poster - описание и основные возможности, демо-версия скачать

Программа: Poster
Разработчик: Poster
Сайт: https://joinposter.com/
E-Mail: contact@joinposter.com

Кафе

Компания Poster разработала своё программное обеспечение для автоматизации ресторанного бизнеса и успешно продвигает его на рынке. Большим преимуществом является и то, что данное ПО также может автоматизировать работу торговых точек. Основные сферы деятельности, которые можно автоматизировать с помощью программы Poster, таковы:

Организация обслуживания клиентов;
Подключение и работа с онлайн кассами;
Организация складского учёта;
Ведение, контроль и анализ финансовых потоков ресторана;
Формирование различных аналитических расчётов для принятия своевременных управленческих решений и т.д.

Программа Poster имеет следующие преимущества:

Используются облачные технологии, что позволяет пользователю работать с финансами, складом и статистическими и аналитическими данными из любого места с подключением к интернету;
Простой, удобный и понятный интерфейс, не требующий долгого изучения;
Возможность подключения необходимого количества пользователей программы (количество пользователей не ограничено);
Возможность работать при отключении интернета (данные в режиме оффлайн накапливаются, а затем при включении интернета передаются в облачную базу);
Конкурентные цены подписок на программу.

Программа Poster включает возможность организации сетей ресторанов и заведений, открытых по франшизе. Каждое заведение будет вести свой учёт, иметь свои индивидуальные меню, но владелец будет иметь доступ к сводной информации по деятельности всей сети.

Также программа позволяет синхронизировать рецепты приготовления блюд, технологические карты, цены и нормы расходования продуктов. Более того, данное ПО предоставляет возможность создавать общие сетевые базы (клиентов, скидок, бонусов и т.д.).

Описание программы

Функциональные возможности программы для официанта:

Отображение карты зала при обслуживании столиков ресторана;
Отключение отображения карты зала при обслуживании «у кассы»;
Приём оплаты наличными денежными средствами, банковской карточкой, сертификатами или бонусами, а также комбинированная оплата по частям (разные формы оплаты);
Приём заказов с сайта ресторана;
Создание архивной базы выданных чеков для дублирования или решения спорных вопросов;
Формирование отчёта о продажах за смену;
Передача заказа в бар или на кухню, а также контроль своевременности подготовки заказа;
Формирование очереди подачи блюд;
Извещение официанта о готовности блюда;
Внесение данных ресторана в чеки (логотип, название и адрес, пароль Wi-Fi и др.);
Печать фискальных чеков,
Разделение чека на несколько клиентов, столиков или форм оплаты;
Передача заказанных блюд на кухню, а также определение очерёдности подачи блюд с комментариями для поваров;
Определение прав доступа к функционалу программы;
Работа с бронированием столиков (оформление брони, просмотр забронированных столиков, подтверждение или отмена брони и т.д.).

Функциональные возможности программы для приготовления блюд и формирования меню:

Создание на каждое блюдо из меню индивидуальной технологической карты;
Учёт полуфабрикатов, поступивших или приготовленных на кухне;
Списание в автоматическом режиме с остатков на складе ингредиентов проданного блюда по нормам технологической карты;
Изменение цены на товары и продукты в технологической карте с автоматическим пересчётом цен и отображением их в терминале официантов;
Работа с продуктами и товарами, которые учитываются по весу;
Модификация технологических карт (разные степени прожарки стейков, различные соусы и топпинги для пиццы и т.д.);
Учёт потерь при обработке продуктов и приготовлении блюд.

Функциональные возможности программы для работы склада:

Создание и ведение базы данных товаров, продуктов, полуфабрикатов или блюд на складе и в производстве;
Контроль закупочных цен товаров, продуктов и полуфабрикатов;
Контроль остатков товаров, продуктов и полуфабрикатов, а также информирование о необходимости закупки при достижении установленного минимального остатка;
Оформление движения продуктов и товаров на складе (приход, перемещение, выдача или реализация, списание и т.д.);
Настройка правил списания одинаковых продуктов из разных мест хранения и использования;
Проведение быстрой инвентаризации остатков после ввода фактических текущих остатков (расчёт излишков или недостач производится автоматически);
Расчёт средневзвешенной себестоимости продуктов и товаров;
Формирование и печать отчёта по движению продуктов и товаров;
Работа с различными фасовками продуктов и товаров (кг, штуки, пачки, ящики, упаковки и т.д.);
Интеграция с весами и сканерами;
Отображение сравнения текущих цен приобретения продуктов или полуфабрикатов с предыдущими ценами для оценки разницы;
Импорт в программу накладных поставщиков в формате «.xls» и автоматическое добавление данных из этих накладных в базу данных;
Отображение заранее приготовленных блюд не в ингредиентах, а в блюдах или полуфабрикатах.

Функциональные возможности программы для работы с финансовыми средствами:

Оформление операций с наличными и безналичными денежными средствами;
Контроль кассовых остатков и остатков на безналичных счетах в режиме реального времени;
Формирование отчёта о движении денежных средств;
Учёт расходов по статьям (аренда, уборка, доставка продуктов и т.д.), а также формирование отчёта о расходах;
Расчёт текущей чистой прибыли в автоматическом режиме (текущие доходы минус текущие расходы);
Расчёт заработной платы персонала (за смены, за часы, по фиксированному окладу, процент от суммы продаж и т.д.);
Импорт в программу банковских выписок из системы Клиент-Банк;
Отображение всей финансовой информации о деятельности ресторана в приложении для руководителя «Poster Boss».

Функциональные возможности программы для формирования статистических и аналитических данных:

Отображение основных статистических показателей на одном экране;
Формирование отчётов по продажам за день, за период в днях или в часах (данные позволяют определять нагрузку на поваров и официантов в различное время дня или в конкретные дни недели, а также прогнозировать нагрузку персонала в конкретные дни недели);
Формирование отчётов по продажам в разрезе товаров и групп;
Формирование меню ресторана с применением ABC-анализа;
Формирование отчётов об эффективности официантов (сумма продаж, количество клиентов, количество заказов и т.д.);
Анализ истории действий персонала по чекам;
Расчёт себестоимости продаж;
Анализ среднего чека по дням, за период, по сотрудникам;
Анализ прибыльности блюд с сортировкой по убыванию для определения блюд, которые не пользуются спросом и которые необходимо исключить из меню;
Анализ популярности столиков (влияние расположения столиков на поток клиентов);
Анализ по чекам питания персонала за неделю;
Анализ бонусных программ (какое количество бонусов используется за период);
Анализ пропорции наличных и безналичных оплат;
Анализ сумм скидок за период;
Отображение статистических и аналитических данных в таблицах;
Настройка гибких фильтров для формирования отчётов по заданным критериям;
Извещение руководителя о закрытии смены и сумме выручки за смену смс-сообщением.

Функциональные возможности программы для работы с маркетинговыми и рекламными программами:

Формирование базы клиентов (добавление в базу при оформлении заказа или импорт из других баз);
Отображение карты клиента (количество посещений, средний чек, наиболее часто заказываемые блюда, взаимные расчёты, контактные данные, скидки, бонусы и т.д.);
Создание индивидуальных и массовых программ лояльности (карточки, скидки, бонусы);
Применение различных видов скидок и бонусов (постоянные, накопительные и др.);
Использование конструктора акций для создания оригинальных рекламных и маркетинговых кампаний;
Авторизация клиентов или списание бонусов по номеру телефона с извещением клиента смс сообщением;
Формирование массовых или индивидуальных рассылок смс сообщений или электронных писем с информацией о скидках, бонусах, рекламных акциях и т.д.

Функциональные возможности программы для интеграции с различными внешними программами:

Интеграция с бухгалтерской программой «1С:Бухгалтерия»;
Интеграция с популярными системами лояльности «inCust», «UDS» и др.;
Интеграция с популярными приложениями доставки «Relog», «Smartomato»;
Интеграция с популярным сервером рассылки электронных писем «SendPulse»;
Интеграция с программой видеонаблюдения «Glaz»;
Интеграция с более, чем 30 популярными сервисами.

Функциональные возможности программы для обеспечения безопасности работы:

Разграничение прав доступа персонала к программе (доступ к определённым функциям только через логин и пароль);
Определение обязанностей работников бэк-офиса.

Стоимость программы

Модель реализации программного обеспечения Poster на рынке – подписка на период (месяц или год). Для тестирования и ознакомления с функционалом и возможностями программы компания предоставляет клиентам 15 дней бесплатной работы.

Тарифы компании разработаны для двух типов учреждений – кафе/ресторан и магазин.

Компанией разработаны тарифы отдельно для кафе и ресторанов, а также для магазинов.

Для кафе и ресторанов компания предлагает следующие тарифы:

Тариф «Startup», который имеет следующие параметры:

Количество товаров и технологических карт – до 50;
Стоимость при предварительной оплате за год составляет – 15 долларов США за месяц;
Стоимость при оплате за месяц составляет – 20 долларов США.