Франшиза ресторана «Ёлки-Палки»

Франшиза ресторана «Ёлки-Палки»
  • Стоимость франшизы: 2 000 000 руб.
  • Ежемесячный взнос (роялти): 6%
  • Сумма инвестиций: от 18 000 000 руб.
  • Доход в год: от 7 200 000 руб.
  • Срок окупаемости: от 24 мес.
  • E-Mail компании: D_Shalov@planet-hospitality.ru
  • Сайт:
  • Телефоны:+7 (916) 241-29-11
  •  

Введение

Залог успеха в ресторанном бизнесе – это, прежде всего, качество и вкус приготовленных блюд и оригинальная концепция заведений. У сети ресторанов русской народной кухни «Ёлки-Палки» есть все это и даже больше – сегодня этот бренд узнают и любят не только россияне, но и иностранцы. Именно поэтому сотрудничество с этой компанией является очень выгодным для любого предпринимателя – приобретая франшизу «Ёлки-Палки», каждый партнер получает стабильный и прибыльный бизнес, защищенный от абсолютного большинства рисков.

Описание франшизы

Каждый предприниматель, желающий стать франчайзи сети, должен выплатить паушальный взнос в размере 2 миллионов рублей. Роялти же составляет 6% от оборота без НДС. Также выплачивается маркетинговый взнос в размере 2% от выручки.

Всего в проект необходимо будет инвестировать от 18 до 20 тысяч рублей. В эту сумму входят: вступительный взнос, обучение сотрудников, ремонт помещения, технологический проект и другие услуги от франчайзера.

На срок окупаемости проекта и ежемесячную прибыль будет влиять несколько факторов, среди которых месторасположение трактира и сумма вложенных средств. Однако в среднем вложения франчайзи окупаются через 12-18 месяцев после открытия заведения.

Описание франшизы, услуги:

Как франчайзер, холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» и сеть ресторанов «Ёлки-Палки» предоставляет франчайзи ряд услуг, среди которых:

  • Право на работу под знаменитым торговым знаком, право на использование фирменного логотипа;
  • Ассортимент, рецептуру и технологии приготовления блюд;
  • Помощь в создании дизайн-проекта, содействие и консультации при строительстве заведения;
  • Маркетинговая поддержка, консультации по рекламным вопросам;
  • Оценка месторасположения точки;
  • Программное обеспечение;
  • Обучение ключевых сотрудников франчайзи (бесплатно) и возможность дальнейшего обучения в центре компании;
  • Поставка оборудования по сниженным ценам;
  • Услуги личного менеджера;
  • Все материалы, связанные с деятельностью ресторана и сети в целом: стандарты, инструкции, методические материалы, учебные пособия и т.д.

О компании

В настоящее время сеть трактиров «Ёлки-Палки» является частью международного ресторанного холдинга под названием «Г.М.Р. Планета Гостеприимства». Первое заведение сети было открыто еще в 1996 году, а уже в 2012 году компания вошла в состав крупнейшего многобрендового оператора, работающего в сфере общественного питания.

«Ёлки-Палки» вот уже на протяжении нескольких десятков лет остается самой узнаваемой сетью заведений русской кухни. Подобный успех объясняется просто – в этих трактирах готовятся только полезные и вкусные блюда высочайшего качества. Следует подчеркнуть, что он популярен как среди россиян, так и среди иностранцев, приезжающих в Россию. Более того, интересна и концепция заведения. Приходя в «Ёлки-Палки», каждый гость может выбрать понравившиеся ему блюда со шведского стола, который представляет собой не что иное, как телегу, заполненную различной едой. Количество подходов к этому столу с огромным количеством блюд не ограничено. Сумма среднего чека в таких ресторанах составляет около 750 рублей.

Преимущества

Сотрудничая с холдингом «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» и работая под брендом «Ёлки-Палки», предприниматель получает:

  • Возможность работать под узнаваемым и любимым торговым знаком;
  • Преимущество перед конкурентами еще на старте бизнеса;
  • Оригинальную концепцию ресторана и продуманную до мелочей атмосферу;
  • Все рецепты вкусных и здоровых национальных блюд;
  • Готовую, проверенную и эффективную модель ведения бизнеса;
  • Поддержку опытных специалистов холдинга, которые будут консультировать его по всем аспектам деятельности ресторана на протяжении всего периода сотрудничества (договор о франчайзинге заключается сроком на 7 лет с возможностью его продления);
  • Участие в федеральных рекламных кампаниях франчайзера;
  • Скидки на оборудование и товар;
  • Обучение франчайзи и сотрудников.

Требования

Все вопросы по месторасположению и параметрам помещения будущего трактира «Ёлки-Палки» необходимо уточнять у франчайзера. Однако площадь помещения не может составлять менее 250 кв. м.

Комментарии:

Авторизуйтесь если вы уже зарегистрированы